การใช้ไฮดรอกซีเอทิลเซลลูโลสในยาและอาหาร

ไฮดรอกซีเอทิลเซลลูโลสมีคุณสมบัติในการยึดเกาะและการสร้างฟิล์ม และในสารละลายมีฟังก์ชันการทำให้หนาขึ้น การทำให้เป็นอิมัลชัน และการกระจายตัว สามารถใช้เป็นสารยึดเกาะ สารก่อฟิล์ม สารเพิ่มความข้น สารแขวนลอย และความคงตัวของยา มันมีบทบาทในการห่อหุ้มอนุภาคขนาดเล็กในยาและทำให้ยามีการปลดปล่อยอย่างต่อเนื่อง

ไฮดรอกซีเอทิลเซลลูโลสความหนืดต่ำทำหน้าที่เป็นสารเสริมในสูตรยาฆ่าแมลง สามารถระงับสารพิษที่เป็นของแข็งลงในสเปรย์น้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยให้ยาพิษเกาะติดกับผิวใบ ลดการเคลื่อนตัว และเพิ่มประสิทธิภาพ คุณสมบัติในการขึ้นรูปฟิล์มสามารถใช้สำหรับการรักษาพื้นผิวของเมล็ดพืช เช่น ข้าวสาลี สามารถสร้างเป็นชั้นเคลือบ และป้องกันศัตรูพืชได้

ขณะนี้ตัวอย่างการประยุกต์ใช้ในยาและอาหารมีดังนี้

1. ไฮดรอกซีเอทิล เซลลูโลสและโซเดียม แอสคอร์เบตกระจายตัวในตัวทำละลายอินทรีย์ และโดยการทำแห้งแบบพ่นฝอย โซเดียม แอสคอร์เบตที่ห่อหุ้มในอนุภาคสามารถบีบอัดเป็นยาเม็ดได้โดยตรง

2. ไฮดรอกซีเอทิลเซลลูโลสและพอลิเมอร์กรดมาลิก - สไตรีนสามารถละลายได้ในตัวทำละลายอินทรีย์ สามารถสร้างฟิล์มเมื่อพ่นลงบนแท็บเล็ต ละลายได้ง่าย

3. ในการฉีดวิตามินบี 12 เข้ากล้าม การเติมไฮดรอกซีเอทิลเซลลูโลสหรือเมทิลเซลลูโลสจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของวิตามินบี 12

4. ในยาฆ่าแมลงที่เป็นของเหลวหรือน้ำมัน การเติมไฮดรอกซีเอทิลเซลลูโลสจะทำให้ความเป็นพิษที่ตกค้างไม่ทำร้ายแมลงที่เป็นประโยชน์ เช่น ผึ้ง

5. ในไอศกรีมและเครื่องดื่มนมแช่แข็ง สามารถเติมไฮดรอกซีเอทิลเซลลูโลสเป็นสารเพิ่มความคงตัวเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาและปรับปรุงคุณสมบัติล้น

6. ไฮดรอกซีเอทิลเซลลูโลสสามารถใช้เป็นสารกันบูดของโฟมเบียร์ได้